Teh Hijau

Teh hijau mengandung senyawa bioaktif  polifenol yang menimbulkan reaksi rileks dan nyaman bagi tubuh. Komponen fungsional yang bertanggung jawab atas terciptanya suasana itu adalah L-teanin.

L-teanin adalah gugus asam amino yang dapat menimbulkan suasana enak (umami atau savory) yang hanya terdapat pada tanaman teh. Senyawa ini merupakan kandungan dominan teh yaitu sebanyak 50 persen dari total asam amino bebas. Kadarnya pada daun teh mencapai 1-2 persen berat kering. L-teanin tergolong senyawa yang mudah diserap oleh usus, tepatnya di saluran intestinal, yang selanjutnya mengalir ke otak. Pemberian teanin ke dalam sriatum otak melalui mikroinjeksi menyebabkan peningkatan pelepasan domain. Disini teanin berinteraksi dengan neurotransmitter. Pelepasan neurotransmitter inilah yang menimbulkan perasaan senang dan memperbaiki suasana hati.

Selain menciptakan suasana rileks, teh hijau juga berkhasiat untuk membantu membakar lemak, mencegah penyakit jantung, menurunkan tekanan darah, dan melindungi diri dari diabetes dan hepatitis. Teh hijau juga berfungsi untuk mencegah keracunan makanan dan mencegah napas tak sedap serta meningkatkan kekebalan. Ia juga bermanfaat untuk menghindar dari kehilangan massa tulang, gigi berlubang dan alergi.

Agar khasiat lebih terasa, dianjurkan untuk menyeduh daun teh hijau dengan air panas (bukan air mendidih), kemudian biarkan daun terendam selama 1-5 menit. Jangan menambah susu pada ramuannya karena protein susu dapat menetralisir kandungan polifenol (sebagai antioksidan).

Harus diingat, meskipun memiliki banyak khasiat teh hijau juga mengandung kafein yang apabila dikonsumsi secara berlebih dapat menyebabkan imsomnia(gangguan tidur), kecemasan, dan ketidakaturan detak jantung. Ingat, terjadi hanya jika dikonsumsi secara berlebih. Kandungan kafein pada teh tetap lebih rendah dibanding dengan kopi dan minuman bersoda. 

Kopi

Menyegarkan tubuh

Kafein dalam secangkir kopi dapat memicu produksi hormone endorphin. Hormon ini berfungsi mengurangi rasa nyeri, kelelahan dan sakit kepala. Untuk itulah disarankan mengkonsumsi kopi minimal 1 jam sebelum fitness akan membuat tubuh terasa segar dan akan meminimalkan nyeri otot akibat fitness.

Mencegah gigi berlubang

Sesaat setelah mengkonsumsi kue coklat, permen atau sepotong kue manis ada baiknya minum secangkir kopi hangat. Karena kafein yang terkandung dalam kopi sangat ampuh membunuh bakteri penyebab gigi berlubang.

Meningkatkan kesuburan pria

Kafein dalam kopi mampu merangsang sel-sel sperma bergerak lebih cepat dan mendongkrak kesuburan pria. Ujung-ujungnya, berpotensi meningkatkan kemungkinan kehamilan pada pasangan.

Mengurangi resiko diabetes tipe 2

Dalam kopi terkandung asam chlorogenic yang tak lain adalah anti oksidan dan berfungsi untuk mengencerkan gula darah.

Manfaat Secangkir Kopi

Dua –tiga kopi memberikan manfaat dibandingkan dengan yang tidak mengkonsumsi kopi antara lain :

Mengurangi resiko kanker usus besar sampai 25%

Mengurangi resiko batu empedu sampai 45%

Mengurangi resiko sirosis hati sampai 80%

Mengurangi resiko penyakit Parkinson 50-80%

Mengurangi frekuensi serangan asma sampai 25%

Mangga

Khasiat Mangga :

• Para ahli meyakini mangga adalah sumber karotenoidyang disebut beta crytoxanthin, yaitu bahan penumpas kanker yang baik.
  
• Mangga juga kaya vitamin antioksidan seperti vitamin C dan E. Satu buah mangga mengandung tujuh gram serat yang dapat membantu sistem pencernaan. Sebagian besar serat larut dalam air dan dapat menjaga kolesterol agar tetap normal.
  
• Mangga memiliki sifat kimia dan efek farmakologis tertentu, yaitu bersifat pengelat (astringent), peluruh urine, penyegar, penambah napsu makan, pencahar ringan, peluruh dahak dan antioksidan.
  
• Kandungan asam galat pada mangga sangat baik untuk saluran pencernaan. Sedangkan kandunganriboflavinnya sangat baik untuk kesehatan mata, mulut, dan tenggorokan.
  
• Mangga pun berkhasiat membantu menyembuhkan berbagai penyakit, diantaranya radang kulit, influenza, asma, gangguan pengelihatan, gusi berdarah, radang tenggorokan, radang saluran napas, sesak napas dan borok. Selain itu juga bisa mengatasi bisul, kudis, eksim, perut mulas, diare, mabuk perjalanan, cacingan, kurang nafsu makan, keputihan, gangguan menstruasi, hernia dan rematik.
  

Cara Mengatasinya :

• Untuk mengatasi radang kulit yang digunakan adalah kulit buah mangga. Caranya, 150 gram kulit buah mangga dimasak dengan air secukupnya hingga mendidih. Dalam kondisi hangat, air rebusan ini dipakai untuk mencuci bagian kulit yang mengalami sakit atau peradangan. Ramuan ini juga bisa digunakan untuk mengatasi eksim.
  
• Penyakit influenza juga bisa diatasi dengan buah ini. Caranya, 200 gram daging buah mangga ditambah 10 gram jahe, dan dua batang daun bawang putih. Bahan-bahan ini direbus dengan 500 cc air hingga tersisa 250 cc. Kemudian airnya disaring dan diminum selagi masih hangat.
  
• Mereka yang biasa mabuk perjalanan juga bisa memanfaatkan mangga untuk mengatasinya. Caranya, mangga yang sebelumnya dikeringkan lalu direbus dengan air secukupnya. Setelah hangat, tambahkan madu secukupnya dan 10 cc air jeruk nipis lalu diaduk hingga rata. Selanjutnya ramuan ini diminum selagi hangat.